少数民族

蒙古族（蒙古语：ᠮᠣᠭᠰᠣᠯ，转写：mongol），是中国北方一个古老的游牧民族。蒙古族起源于额尔古纳河和贝加尔湖一带，以成吉思汗为杰出代表，建立了蒙古帝国。蒙古族文化丰富多样，包括语言、文字、服饰、饮食、宗教、艺术等方面。

语言与文字

蒙古族语属于阿尔泰语系蒙古语族，与布里亚特语、卡尔梅克语、达斡尔语等语言有密切关系。蒙古族文字源于回鹘文字母，创制于13世纪初。蒙古文有楷书、行书、草书三种书写形式，楷书用于官方文件，行书和草书多用于私人通信和笔记。

服饰

蒙古族服饰独具特色，男子的传统服饰为长袍、腰带、靴子，女子则为长裙、短袍、靴子等。蒙古族服饰以刺绣、镶边、补花等工艺著称，色彩鲜艳，图案精美。

饮食

蒙古族饮食以肉类、奶制品、炒米为主食，副食有蔬菜、水果等。蒙古族擅长烹饪，有炖、炒、炸、蒸、烧等多种烹饪方法。蒙古族的特色菜肴有手抓肉、炖羊肉、奶豆腐等。

宗教

蒙古族信仰藏传佛教和萨满教。藏传佛教在蒙古族中影响较大，寺庙遍布各地。萨满教则是蒙古族的原始宗教，认为万物皆有灵性，祖先和自然界的神灵共同主宰着人类的命运。

艺术

蒙古族艺术包括音乐、舞蹈、戏剧、绘画等多个方面。蒙古族的民间音乐以马头琴、弓箭、鼓等乐器为主，舞蹈则以轻盈、矫健、优美为特点。蒙古族戏剧有蒙古戏、科尔沁戏等，绘画则以山水画、花鸟画为主。

节日

蒙古族的主要节日有春节、清明节、端午节、中秋节等。蒙古族在春节期间有祭天、祭祖、祭神等活动，清明节则进行扫墓、踏青、祭祀等活动。端午节有赛龙舟、吃粽子等活动，中秋节则有赏月、吃月饼等活动。